Poszukując kulinarnych inspiracji, warto postawić na smakołyki, które nie dość, że przyniosą ci odrobinę przyjemności, to jeszcze dodadzą nutę zdrowia. Wśród licznych propozycji, postawiliśmy na wyjątkowe i kruche ciasteczka orzechowe z dodatkiem cannabis. Wypróbuj nasz przepis, a gwarantujemy ci, że zagości w twojej kuchni na stałe.
Spis treści:
- Składniki, które będziesz potrzebować do wypieku ciasteczek z masłem orzechowym
- Przepis na ciasteczka z masłem orzechowym krok po kroku
- Nasz przepis na ciastka z masłem orzechowym – czy czas wyrabiania ma znaczenie?
- Doskonałe ciasteczka z masłem orzechowym
- Upiecz swoje ciasteczka z masłem orzechowym
- Czy warto dodać olej CBD do ciastek z masłem orzechowym?
Składniki, które będziesz potrzebować do wypieku ciasteczek z masłem orzechowym
Zanim przejdziemy do konkretów, poznaj składniki, jakie będą ci potrzebne, aby upiec znakomite ciasteczka z masłem orzechowym i dodatkiem olejku CBD. Do wypieku przygotuj:
- 100 g masła
- 120 g masła orzechowego
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 100 g cukru
- Szczypta soli
- 20 – 24 krople olejku CBD
Dodatkowo nie zapomnij o wcześniejszym przygotowaniu blachy do piekarnika, którą wyłożysz papierem do pieczenia. Dzięki zastosowaniu tego kuchennego gadżetu skutecznie unikniesz przywierania ciasteczek do formy.
Przepis na ciasteczka z masłem orzechowym krok po kroku
Wykonanie ciasteczek z masłem orzechowym jest banalnie proste, dlatego nawet jeśli nie masz zbyt dużych umiejętności kulinarnych – bez trudu go wykonasz. W pierwszej kolejności wsyp do miski wszystkie składniki sypkie. Dokładnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy oraz odrobinę soli. W kolejnym etapie niezbędne będzie dodanie masła. Jeśli chcesz, aby twoje ciasteczka były wyjątkowo kruche, masło powinno być mocno schodzone. Dodaj masło i odmierzoną ilość masła orzechowego naraz, a następnie dokładnie zagnieć ciasto. W wyrabianiu ciasta kruchego niezwykle istotne jest, aby palcami delikatnie rozcierać schłodzone masło. Dzięki temu dokładnie połączy się z mąką i innymi sypkimi składnikami, tworząc jednolitą masę.
Nasz przepis na ciastka z masłem orzechowym – czy czas wyrabiania ma znaczenie?
Ciasto kruche to jedno z łatwiejszych ciast do przygotowania. Tłuszcz odgrywa tutaj znaczącą rolę, dlatego w nasz przepis na ciastka z masłem orzechowym w swoim składzie ma mieszankę, aż trzech różnych tłuszczy. Pierwszy to oczywiście masło pochodzenia zwierzęcego, dzięki któremu osiągniesz delikatną konsystencję. Drugi to roślinne masło orzechowe, które sprawi, że twoje ciasteczka wzbogacone będą niesamowitym smakiem. Jako ostatni proponujemy olejek CBD, który nie tylko zadba o jakość wypieku, ale również nada mu wiele właściwości prozdrowotnych. Warto pamiętać, że mieszanka tłuszczy to nie wszystko. Za doskonałą kruchość po wypieczeniu odpowiada również czas wyrabiania ciasta. Zasada jest jedna – im krócej, tym lepiej. Zbyt długie ugniatanie ciasta sprawi, że tłuszcz zbyt mocno się rozpuści i wchłonie go całkowicie mąka, co za tym idzie, ciastka po upieczeniu będą dość twarde.
Doskonałe ciasteczka z masłem orzechowym
Gdy twoje ciasto będzie już wyrobione, uformuj je w kule, zawiń w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki. Dzięki temu masło na nowo stwardnieje, a masa będzie znacznie łatwiejsza do rozwałkowania. Jeśli chodzi o uformowanie ciasteczek, masz dwie możliwości. Pierwsza to rozwałkowanie ciasta na placek grubości około 1 cm, a następnie wykrojenie kształtów ulubioną foremką. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem wałkowania, a ograniczony czas spędzony w kuchni jest dla ciebie niezwykle istotny, mamy jeszcze jedną propozycję. Wyciągniętą z lodówki kulę podziel na równe kawałki. Następnie uformuj z nich mniejsze kulki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ostatnim krokiem będzie rozniecenie kulek łyżeczką lub wewnętrzną stroną dłoni, tak aby powstały równe placki.
Upiecz swoje ciasteczka z masłem orzechowym
Ostatnim etapem przygotowywania ciasteczek, będzie ich upieczenie. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, włączając funkcję góra, dół. Po nagrzaniu wstaw ciasteczka na środkową półkę i piecz 15-20 minut, aż się lekko zarumienią. Podczas obróbki termicznej masło ulega rozpuszczeniu dlatego, zanim zdejmiesz ciastka orzechowe z blachy i wyłożysz je na talerz, poczekaj, aż dobrze ostygną. W przeciwnym wypadku mogą się rozpaść.
Czy warto dodać olej CBD do ciastek z masłem orzechowym?
Produkty konopne staja się coraz częściej wykorzystywane w różnych dziedzinach, w tym w przemyśle spożywczym. Okazuje się, że zastosowanie olejku CBD może mieć pozytywny wpływ na twoje samopoczucie, oraz wspomagać eliminowanie poszczególnych objawów chorobowych. Ze względu na specyficzny, ziołowy smak, CBD z powodzeniem można dodawać do ulubionych posiłków, w tym przypadku ciastek z masłem orzechowym. Jest to ciekawa alternatywa, którą warto wykorzystać, zamiast tradycyjnej suplementacji. Sięgnij po naszą propozycję na ciasteczka z masłem orzechowym i ciesz się wyjątkowym smakiem!